Baud l Etoile Chardonnay 2023 Fruitig Wit moldavie Moldavië moldavische-wijnen

Baud l Etoile Chardonnay 2023 Fruitig Wit moldavie Moldavië moldavische-wijnenBaud bezit 3 hectare op de LEtoile appellatie, die enkel gericht op de productie van witte wijnen. Deze wijnen worden gekenmerkt door hun mineraliteit en delicatesse. En daar is ook bij deze Chardonnay sprake van. Prachtige nootachtige aromas die worden bijgestaan door een rond mondgevoel met uitgebalanceerde smaken. Het succes van wijnhuis Baud Voor het begin van wijnhuis Baud moeten we terug naar 1742 toen Jean Francois Baud begont te werken als

jeneverbes

Deze zijn gevuld met de druiven Clairette en Roussanne die deze prachtige witte wijn voeden

kennen een droge bodem en gematigde temperaturen

met geuren van perzik

om er zeker van te zijn dat alleen de allerbeste druiven in de fles belanden

nectarines en rijpe mango en ananas

De geur en smaak van de Bollinger La Grande Année Rosé 2018

Ward Lay legde in 2003 de eerste steen voor Andeluna

In het glas kleurt hij citroen geel met een hele lichte groene schittering

met slecht een licht fermentatie

en soms stopt de gisting natuurlijk als het alcoholpercentage nog steeds relatief laag is

Wanneer je een fles opent proef je de tijd en aandacht die is besteed aan dit glas