Le Zudefruit Rouge 2017 Auvergne

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Description

Le Zudefruit Rouge 2017 AuvergneLe Zudefruit Rouge 2017, Jrme Lambert Un rouge de grolleau qui ne laisse pas quun cheveu sur la langue. Le Zudefruit est issu dune parcelle de sols sableux et lgers en plein cur de lAnjou. Une belle robe rouge sombre, au nez des armes de fruits rouges ; en bouche, des notes herbaces et une gourmandise un brin canaille. Vin naturel sans sulfites ajouts.

Température idéale de service : 14 / 15°

il est reconnaissable à ses courbes voluptueuses et à son étiquette bédéiste

Assemblage de très vieux rhums agricoles de plus de trois ans élevés en fûts de cognac et en fûts de chêne neuf

Assemblage de 33 % grenache

de la prune mûre

Un pur et enchanteur chenin blanc

la quintessence du sauvignon

Jéroboam Susucaru Rosé 2016

mais avec la tension et la fraîcheur qu’affectionne le vigneron pour ses blancs secs

Le potentiel de garde de ce vin de négoce est de dix ans

sur lies fines

le reste en grappes entières

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