Corvezzo Pinot Grigio Kruidig

Corvezzo Pinot Grigio KruidigWat een heerlijke Pinot Grigio van Corvezzo en wat een schitterende "Diamand Bottle". Het is een frisse witte wijn met tonen van rijpe peer, appel en citrus. De wijn heeft een fruitige inzet en een frisse ronde afdronk met gemiddelde zuren die de wijn prachtig in balans houden. De druiven voor deze Corvezzo wijn worden na de oogst zacht geperst en terug gekoeld. Het sap fermenteert en rijpt daarna in grote betonnen tanks, wat bijdraagt aan de

De wijn heeft een intens bouquet met tonen van kersen en bramen

visgerechten en risotto met zeevruchten

Pas in de begin jaren '70 begon men in dit gebied met wijnbouw

) ruim 11 hectare wijngaard bestaande uit klei en kalksteen

Ontworpen met de oogst van 2011

5% Serveertemperatuur  8°C Classificatie   DOCG Allergenen Bevat sulfieten Afsluiting Kurk Art

In de mond is hij fris met een aanhoudende hartige afdronk

De Corvezzo Valdobbiadene Millesimato DOCG heeft wijndruiven die slechts uit één oogstjaar afkomstig zijn

En erg mooi in combinatie met rood vlees

Dit uitzonderlijk microklimaat in het noorden van Italië is ideaal voor de wijnbouw

Regio      Bourgogne

De mineraliteit de tonen van tropisch fruit iets vanille en het cederhout zijn mooi primair aanwezig