Coteaux et Terrasses de Montauban IGP | Rouge • Les Vignes d'Aline | Domaine de Montels appellation-vacqueyras

Coteaux et Terrasses de Montauban IGP | Rouge • Les Vignes d'Aline | Domaine de Montels appellation-vacqueyras2022 13 75cl Cpage(s) : 10% Cabernet Franc + 60% Syrah + 10% Merlot Domaine familial de 4,5ha en agriculture HVE Rendement : 48 hl ha Sa robe profonde couleur cerise noire rvle un nez dlicat de fruits des bois, relev de nuances de vanille, de coco et de fruits noirs. Fermentation malolactique en barrique (levage 14 mois), cette cuve sduit par une bouche intense, o lexplosion de saveurs saccompagne dune complexit aromatique longue et raffine. dguster

la distillerie travaille en petits lots afin de garantir constance et qualité

de fleurs séchées et une délicate touche épicée

🍇 Cépage(s) : 100% Cabernet Franc

notre parcelle "La Côte" est issue des meilleurs coteaux de Chavanay

saluant l’originalité de son affinage en fûts ayant contenu des whiskies tourbés ainsi que son équilibre entre douceur caribéenne et notes fumées maîtrisées

Des rouges d’assemblage Syrah-Grenache-Mourvèdre

un lapin à la moutarde

Le cœur de bouche développe des saveurs de céréales légèrement toastées

pamplemousse) et de fruits blancs (pomme

🍇 Cépage(s) : 20% Sauvignon + 20% Ugni blanc + 60% Vermentino (Rolle)

sublimée par une effervescence délicate et raffinée

avec une touche subtile de vanille Bourbon de Madagascar qui vient enrichir la palette aromatique