Il Bruciato Blanche

Il Bruciato BlancheClassificazione DOC Annata 2018 Clima La 2018 stata unannata caratterizzata dafrequenti precipitazioni, in particolar modo durante linverno e la primavera. Queste condizioni climatiche hanno garantito laccumulo di ottime riserve idriche nel terreno, risultate notevolmente ridotte aseguito del climatendenzialmente secco dellastagione 2017. Il germogliamento avvenuto con una settimana di ritardo rispetto alla media. Lestate regolare, caratterizzata da

La trama tannica è estremamente elegante

Perfezione organolettica

paste di semola ai frutti di mare o paste fresche all'uovo con tartufo bianco

0 clRegione: Trentino Alto AdigeAltitudine: 300-600 metri s

tra metà e fine settembre

Cabernet Sauvignon

che ritroviamo in bocca anche nel momento della degustazione insieme ai sentori di cereale presenti sin dal primo sorso

della raffinatezza e della pubblicità

Abbiamo preservato con estrema cura fino all’imbottigliamento l’aromaticità del vino

Abbinamenti Ottimo vino di apertura

Nella lavorazione della pregiata varietà ‘Carnaroli Extra’ nulla è infatti lasciato al caso

con note floreali e di frutta che richiamano la mela e la pesca a polpa bianca