Traminer In Haiden, Herbert Zillinger, Weinviertel, Oostenrijk biodyn Frieden-Berg

Traminer In Haiden, Herbert Zillinger, Weinviertel, Oostenrijk biodyn Frieden-BergTraminer In Haiden, Zillinger. Deze droge witte wijn van Traminer (aka Savagnin) is een ware smaakbom. Sappig, vol, rijk, met tropisch fruit, friszacht, maar ook zilt, met nat bos en kruiden. Complexe wijn die ook mooi oudert. Biodynamische wijn uit het Weinviertel. Herbert Zillinger is een van de grote wijntalenten uit Oostenrijk. 4 5 sterren bij Perswijn Serveren: 12 C Drinken: nu tot 2027 Traminer In Haiden, Zillinger Helemaal op de oostelijke

Domaine de Beudon

bosbes en lichte houttonen

Het Franse woord voor azijn is vinaigre - vin aigre = zure wijn

Met als handtekening: spanning en sensatie

Daardoor zijn ze goed bestand tegen meeldauw en valse meeldauw

Dugois maakt vooral rood van Trousseau

fris en rijk tegelijk

Deze Riesling wijn van de Gebr

Door deze fanatieke zoektocht naar de minutieuze verschillen in terroir noemt Lauer zijn wijnen ‘Riesling voor gevorderden’

Deze wijn toont de kruidige kant van het Ayler Riesling-terroir: blauwgrijze leisteen uit het Devoon

als het weer geen roet in het eten gooit

Serveren: 15-16 °C