Taittinger Prelude Formati:75cl con Gift Box

Taittinger Prelude Formati:75cl con Gift BoxNato inizialmente per celebrare l'arrivo del nuovo millennio, Prlude si conquistato negli anni un posto d'onore tra i capisaldi della Maison Taittinger, quella stessa famiglia che dal 1932 produce champagne nel cuore di Reims. Questa cuve rappresenta una dichiarazione d'intenti: eleganza assoluta e potenziale di invecchiamento straordinario. L'assemblaggio composto in parti perfettamente uguali da Chardonnay proveniente dai villaggi Grand Cru di Avize

un'area situata ai piedi dei Pirenei che rappresenta uno dei terroir più vocati del sud della Francia per la coltivazione del Pinot Noir

dolce ed evoluto

I suoli poveri e ben drenati concentrano i sapori nelle uve

Le uve vengono raccolte nelle ore più fresche della giornata per preservare la freschezza aromatica

Jamie Goode ha assegnato 92 punti

grandinate e attacchi di peronospora che decimarono le rese

La tenuta si trova nell'Aude

un metodo che fonde vini base dell'annata con una generosa proporzione di vini di riserva dalla réserve perpétuelle iniziata nel 1990

uno dei primi siti del Mediterraneo dove Fenici e Romani coltivarono la vite

Questa pazienza permette al vino di raggiungere la piena maturità aromatica

che nel Languedoc trova condizioni ideali per esprimersi con potenza e carattere

fragola e lampone