Beaujolais Rouge Saint Amour Cava

Beaujolais Rouge Saint Amour CavaDe Saint Amour van Jean Paul Brun komt uit de meest noordelijke cru van de Beaujolais, gemaakt van 50 jaar oude Gamay stokken op granietbodems. De druiven worden met de hand geoogst, ondergaan een natuurlijke gisting met wilde gisten en rijpen daarna in betonnen vaten om het pure fruit te bewaren. In het glas helder robijnrood, met aromas van rijpe bramen, rood fruit en een subtiele kruidigheid. Florale en aardse tonen worden verfijnd aangevuld met

Adega A Coroa Godello schittert met een helder geel-groene kleur en een verleidelijk aroma van rijpe peer

Het gehemelte verrast met een frisse

harmonieus en complex

sappige citrusfruit-impressies

subtiele spanning en een zijdezachte

met een harmonieuze balans tussen rijp fruit en verfijnde zuren

De wijn heeft een elegante body met kracht en balans

wit steenfruit en een subtiele kruidigheid

In de mond soepel en elegant

De Château Noaillac Cru Bourgeois Médoc is een charmante Bordeaux met een subtiel boeket van rood en zwart fruit

zwarte bes en een intense mineraliteit

De Givry 1er Cru Clos Charlé is een elegante Pinot Noir uit de Côtes Chalonnaise