Casa Baccichetto - Animafranca - Chardonnay IGT Trevenezie Sangiovese

Casa Baccichetto - Animafranca - Chardonnay IGT Trevenezie SangioveseChardonnay is een van de meest aangeplante druivensoorten ter wereld, desondanks wilt de familie Baccichetto hier vooral de unieke eigenschappen van hun terroir tentoonstellen. Fruitig en intens, de perfecte weerspiegeling van hun familiale traditie. Deze wijn heeft een stro gele kleur met aroma's van onder andere tropisch fruit. Smaakt elegant en sierlijk met een gebalanceerde mineraliteit. 13% Chardonnay

Heel verfijnd

puur en origineel

Chardonnay is een van de meest aangeplante druivensoorten ter wereld

Hij is zacht en delicaat

Cabernet Sauvignon 15%

Crosarola met als ervaren wijnmaker Sebastiano Righetti doet de naam van de streek alle eer aan

Gemaakt van enkel de beste lokale Raboso druiven

De druiven worden traditioneel met de hand geplukt

Met een maximale rijpingstijd van 7 jaar wordt deze wijn de ideale begeleider van roodvleesgerechten

Bovenop de geldende regels maakt men ook gebruik van biodynamische methodes

Gerijpt op Amerikaanse en Franse eiken vaten gedurende 12 maanden en vervolgens gedurende 6 maanden op de fles alvorens geintroduceerd te worden op de markt

Als je João Serra vraagt wat het geheim is achter zijn smaakvolle wijnen