Barbaresco DOP - Jeroboam - Cassa di Legno - Gaja cabernetLe colline delle Langhe sono la patria del Nebbiolo e dei vini che derivano da questo vitigno, e tra questi vi appunto il Barbaresco. Sono 14 i vigneti da cui provengono le uve da cui ha origine questo vino, ciascuno dei quali compie il proprio processo di fermentazione, macerazione e affinamento in legno per 12 mesi separatamente. Successivamente si procede all'assemblaggio delle uve e ad un ulteriore maturazione di 12 mesi in legno. Ogni Barbaresco
conferisce al vino una concentrazione straordinaria in termini di aromi e sapori
di dulcamara ed ambiziose meteore minerali e di goudron
dove il terreno ricco di basalto e tufi vulcanici conferisce al vino note minerali distintive e una freschezza vivace
arricchite da sentori di violette
dove l'acidità è ben bilanciata dalla cremosità e dalla complessità dei sapori
Questo vino si distingue per il suo colore rosa corallo vivo e per l'intensità aromatica che lo rende inconfondibile
Questo vino spumante è prodotto secondo il metodo classico
Da provare anche l'abbinamento con l'anguilla alla griglia
tocchi di frutta a polpa bianca e sfumature di fiori freschi
supportato da una buona acidità che bilancia la struttura
garantendo un'esperienza indimenticabile per gli amanti dei vini dolci di alta qualità
Moscato Rosa 50cl - Franz Haas è un vino dolce aromatico di eccellente qualità
